FORMULE TENDANCE
Repas servi à table – Menu clé en main – Prestation clé en main
Repas & Boissons à Volonté inclus
À partir de 59,00 € / personne*
Prestation traiteur – hors lieu de réception
Une formule élégante et structurée, idéale pour anniversaires marquants et événements raffinés.
Première partie – Entrée au choix :
• Cassolette Saint-Jacques aux fruits de mer et petits légumes
• Bouchée à la Reine
• Roulé du Matelot (paupiette de saumon et petits légumes)
Deuxième partie – Trou alsacien :
• Iceberg au Pétillant d’Alsace (crémant & sorbet citron)
Troisième partie – Plat chaud au choix :
• Filet mignon aux senteurs des sous-bois
• Suprême de poulet à la crème
Accompagné de richesse de la terre (gratin dauphinois) et légumes du moment.
Quatrième partie – Dessert :
• Tendresse Glacé
Café inclus.
Cette formule comprend :
•✓ Le repas ou buffet à volonté
• ✓Les boissons à volonté pendant toute la durée de la réception, de l’apéritif jusqu’à la fin de soirée
•✓ Le service en salle et au bar
• ✓L’encadrement, la logistique et le nettoyage des locaux après l’événement
• ✓Le débarrassage, la plonge et l’organisation traiteur clé en main
Cadre de prestation
Nos prestations sont exclusivement proposées en formule clé en main. Le service des boissons est assuré par
l’établissement, qui se réserve le droit de refuser le service en cas d’état d’ébriété manifeste, conformément à la
réglementation.
La mise à disposition d’un espace de réception (Espace QG ou établissement partenaire) s’effectue uniquement
dans le cadre d’une prestation traiteur encadrée et ne constitue pas une location de salle nue.
Informations complémentaires
*Tarif indicatif par personne, ajusté selon le nombre de convives, le lieu de réception, la date et les options choisies.
Forfait minimum applicable pour les événements de moins de 30 personnes.
Nos plats sont susceptibles de contenir des traces des allergènes suivants : Gluten, Crustacés, Poisson, Œuf, Lait,
Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Sésame, Sulfites, Lupin, Mollusques.
